Taka Dieta,
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
//-->SENS2015-05-01LUDZKIORGANIZM JAK PRECYZYJNAJESTMASZYNA.jeśćjeszczeAbydziałała zarzutu, wystarczy zdrowo,beznietrzebajakposzczegó|newiedzieć, komponowaćskładniki.Okazujesię,że najlepiejw zgodzie ze swoim DNA rt*srułnHsloxowsrlJAKI GEI\tt,/m, dieta ma funda-żementalnywpĘwna naszezdrowie, wiemy nie odWdziś. dobie inwazii P:.z'eŃolzo.nego, nafaszerowanegochemiąjedzenia coraz więcej mówi sięo potrzebiepowrotudo prostych,opartychna naturalnychskładni.kach pokarmów. Tylko jak dobraćnajlepszy siebiejadłospis,dlaktórybędziewspółgrałznasTym trybemzaspokoiin-Ęcia i jednocześniedywidualne zapotrzebowanienaposzczególneelemenĘ?Z pomo-cą przychodzi nauka,a dokładniejjednaz jej najbardziejprecyzyjnychdziedzin- geneĘka'TAKA DI[TAwCzyli jeżeli daneirodziniebabkaMenunowej generacjii prababkacie1piĄ np' naalzheime. KaiLdyz nas jest niepowtarzalnąra,to kobietyz następnychpokoleń mieszanĘ genów.Jakiema to zna.równieżznajdąsięw grupien7zyka. czeniedla dietetyki?Reakcjaorga-Prawdopodobieństwowystą)ienia nizmu na poszczególneskładnikichoroĘ możnasprawdzićzapo. odrywcze za|eĘ od dziedzicznychmocątestówgeneĘcznych.okazuje wariantów genetycznych'którychmożesię,żegenetykatakżeprdść obecnośćodpowiada za indywi.z pomocąwokreśleniunajlepszego dualne różnice w metabolizmiedla nassposobuodĄlwianiasię.weorźV wchłanianiuskładnikówNaukowcyzajmującysię nutri. odzywczy Dlatego bezpiecznech.genetykąanalizujęznaczeniecech i skutecznepowinnoodchudzanieja. opieraćsięna stosowaniudziedziczonych badająirelacje,programukie zachodząmiędzyskładnikami odżywianiaorganizmudobranegoodżywczymizawarttlniw ży!\'ności do indywidualnychpotrzeb.a indywidualnymicechami gene-Kluczowa jest oczyvrriścieprofi.tycznymiposzczególnychosób.Są laktyka' Prawdopodobieństwowy.w staniezidentyfikowaćgeny,które stąpieniachoróbzależnych dietyodpotrafi!Ętnvają na ryzyko wystąpienia możnaCoprąłrównać gryw puzzledonuńigenet}'kachoróbdietozależnych, cukrzy. - jeżelielementyukładanki,np.któ.W DNA sązapisaneinformacje.na cy, zaburzef' lipidowych czy nad- rymi są cąmniki r1zyka,utożąsiętemat naszegokoloru oczu, skóry ciśnienia.Potrafiąteżopracować w całość,wtedynastąpiaktywacia.czy podatności różneschorzenia' indywidualnąnadietę zmniejszającą Ale możemyw porę powstra;maćniekorzystnych ten Procesi nie dopuścić tego,doryzykowystąpieniazmian i poprawiaiącą zdrowia, by kiedykolwiek rozczłonkowanestana nawetudzielaćspersonalizowa. puzz|e po|tącnJĘ w zespółza.sięBADANIEPOMOZEnychradżywieniowych poszcze- gr ainiący naszemu olgenizmowi.dlaZIDENTYF!KoWAĆGENYgólnych grup ludzi, nP. sPortow. Wystarczy, ze namieruymy zagro-ODPOWIEDZIALNEców, dzieci czy osób przewlekle żenia,czyli np. wrodzonenietole.ZA NADWRAZL|WoŚĆluachorych.Ich osiągnięcialubmogąsię rancjepokarmowe, przeciwnieprzełomowe walcez cho- - ustalimy,co np. działawkorzystnieNIEToLERANCJĘPoKARMoWĄokazaćrobamicywilizaryinymi.na nasząmaterii.DziękiprzemianęSE NS2015-05-01# "'zrninimalizo.takiejwiedzymożernycukrrycąlI stopnia,waćzagtoźeniaZasadaotyłością nadciśnieniem.ezyiest prosta:organizm otraymu'iąrypaliwr:niemalzawszeodpowiednieĘdzie w staniewzmocnići wyko.rzystaćnaturalnemechanizmyobronnedo walki z chorobą. toJakzrobić? Dostosowaćswói plan Ę.wieniowy do indywidualnychcechgenetycznychoraz do etapużycia,idietetycznychogolnegopreferenciistanuzdrowia,genoqTu,np. w DF Medica Polska(p"}"y*yk"" placówekna stroniesięCenawww.dfoiedica.eu)' możeusługodróźnićwza]eżnościpakietuok'kosatuie 3500 zł.Takiebadaniewskazujenie ry|kowyróżniającecechy,ale teżokeśla, utra1rmaćiakzkóra koreluje niskimciała,masęmetabł:licmych.ryzykiemzaburzeńTo porwala pomać profil metabo.genyodpo.liczny i zidentyfikowaćlubwiedaialneza nadlwłźliwośćnietolerancję pokarmową Na tejpodstawie specjalista jest w stanieopracować genodietę - indywidual.ny prosam dietetyczny okeślaiącyzapotrzebowanie na poszczególnesldadniki olżywcee (węglowodany'biaika, tłuszcze,ma]co. i miłroele.menty) - oraz okeślić genet].cznepredppozycie do w},sĘl'ieniawpruy-chońbcywi|izacyinych' takichszłościiak nadciśnienie'miazdĄrca cukrły-|rca, otyłość różne alergie.orazIOkazuie się,żezródlem wszelkichprawieprrrblemówrnetabolicznychskompo.zawszeiest niewłaściwięnowanadieta'To,co danyczłorviekwpĘw naie i piie' ma decydującyz;rso-to, czy pozpka odpowiednieby energii araz cry wzmoeni lubEosłabiswoiąbarieręochronnę.Nu.Etrigenetykaudowadnia"żenie madzalecęńdietetycznychdobrychdla!iwszystkich - nie istnieją przecież:!takie sarne osoby. Dlategosdwiezdobycxedietetycywykoruyst'-riącyĘ dziedzinyoferuiądietę''srytqna'.miarę'lJakmoźesz dowiedzieć,się5Iczegopotrzebujetwói organizm?6poprzeznbadanieNajkńcei mówiąc:ZbaóĄswój genoĘpDIE TANA B AztE Dr { AGiovanni- .-;' .5capagnInljużkodPotrafimy odczYtać gene-wtyczny wyłapaćnimb|ędyorazAróŹnechoroby.im*ywolujęceprof.medYcynyjbiochemjiwcześniejfdobqdziemyqruntownąwspółpracownik ,hlinicznej':organizmu.nómińowaoeóo Naqrody wiedzqna temat wła5negodoprof"Nob|a Roberta6al|ostaniesię on 5prawnietym szybciejktóremumechanizrnem,działaiacymmodeluopracowy'fianiezagrożenia'ułatwiaNutrigenetykabędzieeIiminowaćłatwieipotrzebkaŹdegojest precyzyjniedopasowywany konkretnychdoktÓryodżywiania,jejidodotarcie źródławiedzyo orqanizmie przełożenia na jqzyki nas.UmoŹ|lwiajeqopotrzeb.otrendwykorzystaniawiedzY genachW ceIuminimaIizo.KształtujebędziemymogIichorób dietozależnych. w przyszłościCzywaniaryzykawystąpieniamomenciezostanieoszacowanyTak,jeś|i odpowiednimwsiq przed nirniuchroniĆ?- bo to właśnieodpowiedniąumoż|iwiichstopieńprawdopodobieństwa wystąpieniapod.ięliprofilaktvkę.wieku.ChcąprzetlumaczyĆwyzwanie miarqXXlnaNaukowcyposługi.będziesię swobodnienaktórVmkażdyzagadnienia język,skompIikowanepozwo|iDNA.każdemu nas odczytaćzswój podp|swał' to jużniedłuqoA
[ Pobierz całość w formacie PDF ]